Anatomy Cafe' | คาเฟ่ดีงามในปัตตานีประเทศ

อาหารดีงาม เค้กอร่อยน้ำตาไหล กาแฟเครื่องดื่มกินได้ บรรยากาศอบอุ่น พนักงานไม่แย่ ราคาชนชั้นกลาง 

คาเฟ่แนะนำร้านนึงในปัตตานีคือ Anatomy Cafe' ร้านตั้งอยู่ตรงถนนโรงเหล้าสาย ข ถ้าขับมาจากทางมอ.ปัตตานี ให้ขับทะลุมาหลังมา ตรงวงเวียนเลี้ยวขวา ขับจนเลยปั๊มน้ำมันและสะพานไประมาณหนึ่งร้อยเมตรก็จะเจอร้านอยู่ทางขวามือ อยู่ตรงปากซอยติดกับร้านขายข้าวแกง หน้าร้านอาจจะมองไม่ออก เพราะต้นไม้เยอะมาก 

เพจ: Anatomy Cafe'

ร้านเปิดเกือบทุกวันตั้งแต่เก้าโมงเช้าถึงสองทุ่มครึ่ง ... ตัวร้านชั้นเดียว แบ่งออกเป็นสองช่วง ช่วงแรกเป็นที่นั่งอย่างเดียว มีโต๊ะเล็ก ๆ ประมาณ ห้าถึงหกโต๊ะ ถ้าคนไปเยอะก็สามารถต่อโต๊ะได้ ส่วนช่วงที่สองเป็นโซนเคาน์เตอร์ร้าน กับโต๊ะที่นั่งอีกสองสามตัว พอนั่งได้ห้าถึงหกคน เอาเป็นว่าร้านเล็ก เต็มที่แล้วนั่งได้ไม่เกินยี่สิบคน ถ้ามากกว่านั้นคิดว่าคนนั่งคงรู้สึกอึดอัดแล้ว

บรรยากาศร้านเล็ก ๆ อบอุ่นน่ารัก กาแฟอร่อย เค้กก็อร่อยมาก ... ทดแทนทางใจกับร้านคอมปานีที่หาดใหญ่ได้เลย ถึงแม้เค้กหรือทาร์ตจะไม่จำนวนไม่มากเท่า แต่ความอร่อยก็ตีคู่กันมาเลย ร้านเหมาะกับการนั่งคุยจ๊อกแจ๊กทำโน่นทำนี่มากกว่าการทำงานที่ต้องใช้ความสงบ 

ส่วนอาหารนี่ต้องบอกว่ากินจนเอือนเลี่ยนกันไปเลย กับข้าวไข่ข้น ข้าวผัดกะเพราต่าง ๆ มีอาทิตย์นึงไปกินเกือบทุกวัน กินจนเบื่อ หลังจากนั้นก็กินแต่กาแฟอย่างเดียวกับเค้กบ้างบางคราว ราคาอาหารเครื่องดื่มที่นี่เป็นราคาทั่วไป ข้าวจานละเกือบร้อย เค้กชิ้นละเจ็ดสิบแปดสิบ กาแฟแก้วละห้าสิบโดยประมาณ 

ส่วนตัวให้คะแนนร้านนี้เกือบสูงประมาณ 7-8 คะแนน หักคะแนนตรงความไม่สม่ำเสมอของพนักงาน ของพนักงานเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม

The Alley | ประสบการณ์กินชาไข่มุกแก้วละ 120 บาท ไม่ว้าวอย่างที่คิด

วันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้ไปกินร้านชาไข่มุกชื่อดังระดับสากลที่เพิ่งเปิดที่โซน Zpell ห้างสรรพสินค้าฟิวเจอร์ปาร์ครังสิต ชั้น 2 บอกก่อนว่าปกติกินกาแฟแก้วละ 200 ชาไข่มุกแก้วละร้อยกว่าบาทนี่เป็นอะไรที่ปกติมากตอนมา กทม หรือไป หาดใหญ่ ยอมได้หมดกับของอร่อยต่อให้ราคาแพงกว่าร้านทั่วไปก็ตาม ... ซึ่งเอาจริงกาแฟหรือชาไข่มุกแบรนด์ไทยหลายแบรนด์ราคาก็อัพขึ้นมาก จนบางเจ้านี่เรียกว่าแพงกว่าสตาร์บัคอีก 

Drift | จิบชาตอนเที่ยง ชมวิวมุมกว้างหาดพัทยา โรงแรมฮิลตัน

ความต้องการในวันเสาร์ยามเที่ยงของเราคือการไปจิบชาที่ Drift ที่ล็อบบี้โรงแรมฮิลตันริมหาดพัทยา ชลบุรี ซึ่งพอค้นดูในกูเกิลก็เออ มีคนรีวิวไว้เยอะจริง แต่ ... การเดินทางเราก็มีน้องเจน้องกอล์ฟเป็นคนพาไปเช่นเคย เพราะถ้าน้องไม่พาไปก็คงเออ ไปเดินเล่นที่หาดพัทยาแล้ว ซึ่งตอนขับรถผ่านดูจะไม่มีอะไรที่เป็นจุดสนใจของผมเลย นอกจากร้านกาแฟริมหาด

Cocoa Bear | คาเฟ่สายหมีสุดแนว บนถนนสายมอ

คืนวันที่ 10 มิถุนา หลังจากทีเรากินชาบูบังกัน แม้จะอิ่มกันท้องจะแตก แต่เราก็ยังรู้สึกว่าขาดอะไรไป คิดไปคิดมาคือของหวานนั่นเองครับ เผอิญเหมือนชะตาฟ้าลิขิตที่มีร้าน  Cocoa Bear เปิดอยู่ติดกับร้านชาบูพอดีเลย เดินออกจากร้านชาบูก็เดินเข้าร้านน้ำได้เลย

โกปี โรตี ชาชัก | ร้านน้ำชาริมทะเลทรายซาฮาร่า กลางเมืองปัตตานี

เย็นวันพุธแบบนี้ เราได้ไปกันที่ร้าน โกปี โรตี ชาชัก ร้านน้ำชาที่ดูจะมีดาดดื่นทั่วไป แต่ร้านนี้มีความแตกต่างตรงที่จัดร้านได้แบบอาคารบนทะเลทรายมาก ผมไปเร็วถึงร้านประมาณหกโมง ก็ได้บรรยากาศทะเลทรายเลยครับ ลมร้อนล้วนล้วนที่ตีเข้ามา

สุราษฎร์ธานี | หนึ่งคืนที่สุราษฎร์ กินคาวไม่กินหวาน สันดานไพร่ ผักบุ้งลอยฟ้า ปังนมสด

หนึ่งคืนที่สุราษฎร์ธานี คืนวันที่ 8 มิถุนายน 2562 ได้น้องลูกตาล สาวน้อยผู้น่ารัก เป็นคนพาผมและพี่พี่น้องน้อง ไปหาอะไรกินกันยามค่ำคืนหลังจากประชุมเสร็จแล้ว ซึ่งพวกเราทั้งหมดยกให้เป็นสิทธิ์ขาดของลูกตาล เพราะเราไม่รู้จักร้านเลย ถ้าผมไม่ได้ออกมากับน้องก็คงสั่งอาหารสิ้นคิดโรงแรมกิน ขอบคุณจริงจังมา ณ โอกาสนี้