Saturday, August 10, 2019

ลุงไสว ซีฟู๊ด | อาหารทะเลที่ตอบสนองความต้องการได้เต็มปาก ชายหาดจอมเทียน พัทยา


เมื่อเย็นวันศุกร์ได้มีโอกาสไปกินอาหารทะเลที่ร้านลุงไสว ร้านอาหารทะเลชื่อดังริมหาดจอมเทียน พัทยา ซึ่งไปกินมาก็โอเคเลย บรรยากาศตอนไปกินถึงร้านประมาณหนึ่งทุ่ม คนกำลังเยอะ เมนูอาหารมีหลากหลายมาก มีปู กุ้ง ปลา กั้ง หอย สารพัดจะสั่ง หรือจะลองสั่งเมนูอะไรแปลก ๆ ดูก็ได้ครับ เผื่อทางร้านสามารถนิรมิตมาให้เราได้

แต่ก่อนอื่นเลย ต้องขอบคุณน้องเจน้องกอล์ฟ เจ้าบ้านที่น่ารักมาก ขับรถพาไปกิน โดยเราขับรถไปด้วย GPS ครับ ต้องขอบคุณกูเกิลแมพจริงจริงที่ทำให้เราไปถูก โดยทางเข้าไปตัวร้านอาจจะมืดนิดนึง แต่พอขับไปถึงริมหาดก็จะสว่างขึ้นรู้สึกไม่เปลี่ยวผู้คน เพราะแถวนั้นนอกจากจะมีร้านลุงไสวแล้ว ยังมีร้านอาหารทะเลชื่อดังอีกร้านคือร้านปูเป็น แต่ร้านปูเป็นแมสเกินกว่าที่เราจะนั่ง เลยไปร้านลุงไสวกัน ฮา 

เข้าไปนั่ง บรรยากาศตัวร้านไม่มีห้องแอร์นะ เป็นร้านเปิดโล่ง สั่งอะไรก็ดูในเมนูนั่นแหละ ใครอยากกินอะไรก็สั่ง ไปกันสามคนสั่งมาห้าอย่าง ได้แก่ 
  1. หมึกผัดไข่เค็ม อันนี้อร่อยแปลกมาก ปกติจะเจอหมึกผัดไข่เค็มที่เป็นไข่เค็มแห้ง ไม่ใช่ไข่เค็มลาวาแบบนี้ แต่อร่อยดี ต่อมาเหมือนเป็นทอดมันกุ้ง อร่อยดี กรุบมาก 
  2. กุ้งแช่น้ำปลาอันนี้เฉย ๆ กินที่หากใหญ่ยังแซ่บกว่า 
  3. ปลากะพงนึ่งมะนาว อันนี้หักคะแนนเพราะนึ่งมาทั้งเครื่องในเลย ทำไมไม่เอาตับไตไส้พุงน้องออกก่อน เวลากินก็ต้องเขี่ยกันอีก คนกินท้อ ต้องมานั่งปลงสังขารอีก
  4. กุ้งแม่น้ำเผา ตัวใหญ่เนื้อแน่นมันกุ้งไหลเยิ้มมาก อร่อย จำราคาเมนูนี้ได้อันเดียว น่าจะครึ่งโล 500 บาท
  5. ต้มยำทะเลรวม อันนี้มีหมึก กุ้ง แล้วก็ปลา ไม่มีหอย มันไม่ใช่รวมทะเล! 555 จริงจริงแอบอยากให้มีหอยด้วย หมึกที่ใส่มาก็เป็นหนวดกุ้งอะ กินแล้วเหนียวมากบางอัน ให้พอผ่าน
หมดแล้วครับที่เรากินกันไป พอแล้วเนาะ จะสั่งอีกก็ต้องบอกว่าพอแล้ว ไม่ได้บอกใคร บอกตัวเองล้วน ๆ ราคาที่คำนวณเมื่อวานตกกันคนละ 620 เอง ไม่รู้ว่าสำหรับคนอื่นแพงไหม แต่สำหรับผมเป็นราคาที่โอเคแล้วกับปริมาณขนาดนี้ ถ้ากลับไปกินที่ปัตตานีอาจจะแพงกว่านี้ก็ได้ 

สรุปอารมณ์จนถึงตอนนี้พบว่าไปร้านที่ไปได้ ไม่เสียหาย ไม่ทำให้เราเสียเครดิตแน่นอน ส่วนเส้นทางสำหรับใครที่ไปไม่ถูกก็ไปกูเกิ้ลแมพเอา ร้านลุงไสว ซีฟู๊ด ส่วนใครที่ไม่มีรถส่วนตัวหรือไม่รู้จะเดินทางยังไง แนะนำ Grab Car เลยครับ ส่วนแท็กซี่ก็พอมี ส่วนราคาต้องไปเสี่ยงดวงกันเอาเอง

ดูในรูปเป็นร้านเล็ก ๆ แต่จริง ๆ แล้วมีต่อทางด้านซ้าย และมีอาคารตรงข้ามอีกหลังหนึ่งด้วย
อาหารมหัศจรรย์ หมึกผัดไข่เค็ม
กุ้งแช่น้ำปลา ที่ไม่ว่าสั่งที่ไหนก็ไม่เคยกินมะระกับผักที่ให้มาด้วยหรอก
กุ้งแม่น้ำเผา เผาจนดำหมดแล้วลูก
ต้มยำทะเลรวม เผ็ดหน่อย ๆ เค็มนิด ๆ รวมแล้วกำลังดี ซดกันเกือบหมด 
ปลากะพงตัวใหญ่ดีมาก เนื้อแน่นหวานและไม่แข็งเป็นลิ่ม ๆ
ขอแนบคลิปที่ลงในไอจีสตอรี่นิดนึง

No comments: