วันพฤหัสบดีที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2563

Studio 55 | คาเฟ่ใหม่ในเมืองเก่า, สงขลา

 Studio 55, Songkhla

หลังจากเดินต้วมเตี้ยมออกมาจากร้าน Joe Delicious สภาพอย่างกับหมูเดินท้องป่องออกมาตามถนน พยายามหาที่นั่งกินเครื่องดื่มกันสักนิดก่อนเดินทางออกจากสงขลา ... เดินกันไม่ไหวจนต้องขับรถ ขับไปอีกไม่ไกลเจอร้านนี้ Studio 55 เห็นหน้าร้านเปิดโล่ง ๆ ดี เลยเดินเข้าไปแบบไม่เลือกไม่เป็นหมวกคัดสรรแล้ว

บรรยากาศภายในร้านรอบฝาผนังจะมีภาพเขียนต่าง ๆ อยู่ประดับอยู่อย่างสวยงาม ซึ่งน่าจะมีเรื่องราวของมันอยู่ ใครสนใจก็ไปถามไถ่กันเอง แต่ส่วนตัวตอนนั้นแน่นพุงมาก เสมือนเลือดร้อยละเก้าสิบของร่างกายเดินทางไปรบที่กระเพาะอาหารสูบฉีดเลือดเพื่อให้ตรงนั้นทำงานหนักที่สุด

เป้าหมายของเราคือเลือกเครื่องดื่มสักแก้ว แต่บรรดาเค้กที่ตั้งอยู่ในโต๊ะข้าง ๆ มันช่างเย้ายวนเหลือเกิน ยิ่งพอดูเมนูมีบอกว่า by The Secret Garden ที่เคยเขียนรีวิวไว้ ก็ยิ่งย้ำเตือนว่าเค้กมันต้องอร่อยแน่นอน เพราะเจ้าของร้านเป็นคนทำเอง แถมยังเปิดคอร์สสอนทำเค้กอีกด้วย

เลือกไปเลือกมาได้เป็น ซัมเมอร์สตรอว์เบอร์รี่ และทาร์ตผลไม้ ที่ตอนแรกเข้าใจว่าเป็นฟรุตเค้ก พอพนักงานเดินเข้ามาก็บอกว่ายกมาผิดครับ สั่งฟรุตเค้ก แต่นั่นแหละพนักงานทำหน้าบอกว่าแต่ร้านเราไม่มีฟรุตเค้กนะคะ จนต้องเดินไปยืนยันว่านี่ไงฟรุตเค้ก สรุปว่าไม่ใช่ เป็นแอปเปิลซินนาม่อน ท้อมาก ... สรุปว่าด้วยความรู้สึกผิด จึงจำยอมกินทาร์ตผลไม้ รสชาติอร่อย ไม่ผิดหวัง

เกือบลืมไปเลยว่าต้องสั่งเครื่องดื่มหลังจากสั่งเค้กไป แต่ด้วยความเป็นคนง่าย ๆ เลยสั่งเมนูชื่อแปลกของร้านคือ Provence (โพรว๊องส์) ที่ประกอบด้วยเอสเพรสโซ่/โทนิค/ลาเวนเดอร์ อีกแก้วคือ Cremadel 1987 (เครม่า เดล 1987) ที่ประกอบด้วย เอสเพรสโซ่/วานิลลา/ครีม/เลมอนเซสต์ ซึ่งอ่านส่วนผสมแล้วก็อิหยังวะแหละ แต่อยากลองเลยสั่งดู

ปรากฎว่าตัวโพรว๊องส์ที่ผมดื่มรสชาติดีมีรสกาแฟผสมความรสเปรี้ยวนิดหน่อย จิบแล้วรู้สึกสดชื่น ทานคู่กับเค้กที่สั่งมาแล้วดีมาก เข้ากันเข้ากัน (คิดไปเอง) ส่วนอีกแล้วเครม่าเดลเพื่อนบอกว่าหนักวานิลลาไปหน่อยกินแล้วไม่หายอยากกาแฟ ต้องสั่งอเมริกาโนเย็นกลับบ้านอีกหนึ่งแก้ว

ซึ่งระหว่างทานนั้น ก็อยากจะถ่ายรูปมาให้เยอะ ๆ แต่ก็ถ่ายได้เท่าที่ไม่ติดลูกค้าท่านอื่น เพราะวันหยุดยาวแบบนี้คนแน่นร้านเลย มีกลุ่มลูกค้าเดินเข้ามาแล้วออกเยอะมากเพราะไม่มีที่นั่ง ส่วนเราที่มากันคนโสดสองคนนั่งตรงไหนก็ได้ที่มีเก้าอี้เลยได้นั่งกัน

ส่วนราคาก็คิดว่าสมราคาทั้งเค้กทั้งเครื่องดื่ม ... คือถ้าไปอยู่ที่อื่นอาจจะรู้สึกแพงสำหรับเครื่องดื่ม แต่พอมาร้านนี้ก็เออ จ่ายให้กับค่าตกแต่งละกัน แต่ถ้าอยากเสพงานตกแต่งคิดว่าควรมาวันธรรมดามากกว่า คนน่าจะน้อยกว่านี้

Studio 55, Songkhla

Studio 55, Songkhla

Studio 55, Songkhla

Studio 55, Songkhla

Studio 55, Songkhla

Studio 55, Songkhla

Studio 55, Songkhla

Studio 55, Songkhla

ไม่มีความคิดเห็น: