วันจันทร์ที่ 10 สิงหาคม พ.ศ. 2563

บ้านคุณปู่ | ส้มตำที่เราไม่เคยลืม


สมัยเรียนที่ ม.อ.หาดใหญ่ ส้มตำบ้านคุณปู่ เป็นร้านส้มตำที่เป็นตัวเลือกแรกแรก เอาแค่ชื่อร้านก็ทำให้เรารู้สึกว่าร้านนี้มันพิเศษกว่าร้านอื่นแล้ว ซึ่งถ้าลองหาข้อมูลดูก็จะพบว่าบ้านคุณปู่เป็นร้านส้มตำสมัยแรก ๆ ก่อนที่จะมีร้านอื่นตามมา โดยร้านจะอยู่ตรงถนนประชาธิปัตย์ 1 สงขลา เยื้องโรงเรียนวิริยะเธียร สำหรับผมคือขับตรงลงมาจากเส้นหน้า ม.อ. มาทางช่องเขา เจอเซี่ยงตึ้งแล้วมองหาป้ายไปโรงเรียนวิริยะฯ ก็จะเจอแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าไปนิดเดียวครับ

แผนที่ร้านบ้านคุณปู่: Google Maps

พอไปถึงแล้วก็แปลกใจที่ร้านบ้านคุณปู่ยังมีสภาพเหมือนเดิมสมัยตอนเรียนโดยมีป้ายบ้านคุณปู่สีเขียวอันใหญ่เพิ่มขึ้นมา โดยร้านคุณปู่มีโต๊ะประมาณไม่เกิน 10 โต๊ะ ภายในตัวร้านตกแต่งตามคนสมัยก่อนที่มีร้านกับบ้านอยู่ในที่เดียวกัน เพราะฉะนั้นเราจะเห็นทั้งต้นไม้ และข้าวของต่าง ๆ วางเรียงรายกันไปบริเวณหลังร้าน

โดยเมนูร้านบ้านคุณปู่นี่นึกไม่ออกจริงจริง สุดท้ายก็สั่งแบบที่ชอบกินแล้วกัน ส้มตำไข่เค็มกุ้งสด น้ำตกเป็ดย่าง ต้มยำปลากะพง ข้าวเหนียว โดยที่นี่ข้าวเหนียวที่เอามาเสิร์ฟจะมีเอกลักษณ์คือใส่มาในจอกยาง ที่ชาวสวนยางเขาใช้จอกนี้เอาไว้รองรับน้ำยางที่ออกมาหลังจากกรีดผิวต้นยาง

รสชาติโดยส่วนตัวต้องขอชมว่าอร่อยเกือบทุกเมนู ยกเว้นตัวน้ำตกเป็ดย่างที่เป็ดเหมือนมีกลิ่นสาบนิดนิด จังหวะตักเข้าปาก ก็จะมีกลิ่นแตะจมูกนิดหน่อย รบกวนอรรถรสในการกิน แต่ความอร่อยหลังเข้าปากแล้วก็รับได้ และทั้งหมดนี้ราคาไม่แพงเลยครับ 272 บาท หารสองออกมาไม่เกินคนละร้อยสี่สิบบาท ถูกและอิ่มอร่อยมาก

ใครสนใจก็แวะไปที่ร้านเก่าแก่นี้กันได้ครับ 

ส้มตำบ้านคุณปู่ หาดใหญ่

ส้มตำบ้านคุณปู่ หาดใหญ่

ส้มตำบ้านคุณปู่ หาดใหญ่

ส้มตำบ้านคุณปู่ หาดใหญ่

ส้มตำบ้านคุณปู่ หาดใหญ่

ส้มตำบ้านคุณปู่ หาดใหญ่

ไม่มีความคิดเห็น: