โชคอนันต์ไฮโดรโปนิกส์ | ฟาร์มผักไร้ดินของไทย ที่โตไกลไปถึงต่างประเทศ

โชคอนันต์ไฮโดรโปนิกส์ เป็นฟาร์มที่ทำการปลูกพืชไร้ดิน (Soilless Culture) ซึ่งทำทั้งสองแบบคือ การปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ (Hydroponics: การปลูกพืชในน้ำหรือในสารละลายธาตุอาหาร) และการปลูกบนซับสเตรต (Substrate Culture: การปลูกพืชลงบนวัสดุอื่นที่ไม่ใช่ดิน)

Silent Predators [1999] มัจจุราชเงียบ

หนัง Silent Predators หนังเก่ามาก แต่เนื้อเรื่องก็ดูเพลินดี รู้สึกเหมือนกำลังดูหนังอาฉลองกลาย ๆ ตอนมีฉากระเบิดถ้ำ เรื่องมันมีอยู่ว่า พระเอกที่เป็นนักผจญเพลิงที่เข้าไปรับงานใหม่ในเมืองห่างไกลแห่งหนึ่ง เข้าไปเจอกับเหตุการณ์งูบุกเมือง

ชาบู นาครัวฮาลาล | ชาบูบุฟเฟต์ร้านใหม่ อร่อยถูกใจ หัวละ 359 กินจนลุกไม่ขึ้น

คืนนี้ได้ไปกินร้านใหม่ ที่เปิดได้สักพักแล้ว คือ ร้าน ชาบู นาครัวฮาลาล ที่แตกไลน์ร้านอาหารจากเดิมที่เป็นเนื้อกระทะ มาเปิดร้านปิ่งย่างชาบู โดยเป็นชาบูเนื้อหัวละ 359 บาท ถ้าต้องการปิ้งย่างเพิ่มหัวละ 399 บาท ส่วนตัวคิดว่าเป็นชาบูอย่างเดียวก็คุ้มมากแล้ว ไม่ต้องปิ้งย่างหรอก เสียเวลา ชาบูก็ชาบู ปิ้งย่างก็ปิ้งย่างไปเลย

อัมพวาน่านอน | โรงแรมสบาย ชื่อชวนเข้าพัก ติดตลาดน้ำอัมพวา

เย็นวันจันทร์เราได้ที่นอนกันที่อัมพวา ชื่อโรงแรม อัมพวาน่านอน ที่ฟังแค่ชื่อก็น่าเข้าไปใช้บริการแล้ว สังเกตดูอัมพวาน่านอนแห่งนี้ ดูจะเป็นอาคารสูงที่สุดในอัมพวาแล้ว เพราะสูงถึงเจ็ดชั้น ถ้าขึ้นไปบนดาดฟ้าน่าจะเห็นวิวได้ทั้งอัมพวาแน่แน่ ซึ่งตอนนั้นทำไมคิดไม่ได้ก็ไม่รู้ อย่างน้อยขึ้นไปบนชั้นเจ็ดถ่ายมุมสูงมาสักนิดก็ดี ถ้าต้องการดูข้อมูลโรงแรมเพิ่มเติม ก็สามารถเข้าชมได้ที่เว็บไซต์ของโรงแรมเลย ที่ Amphawa Na Non ส่วนเรื่องราคาแนะนำให้เช็คที่ booking หรือ Agoda ก่อนจอง

ตลาดน้ำอัมพวา | ความเศร้าคือเราไปผิดวัน และตลาดน้ำขายปลาทู ไม่ขายแมว

หลังจากที่เข้าไปเยี่ยมชมสวนมะนาวโห่ลุงศิริกันแล้ว เหลือเวลาว่างอีกนิดหน่อยก่อนกินข้าวเข้าที่พัก เราก็ไปแวะกันที่ตลาดน้ำอัมพวา ซึ่งอยู่ใกล้ ๆ กันนั่นเอง แต่วันที่เราไปเป็นเย็นวันจันทร์ไม่ใช่วันออฟฟิเชียลเปิดทำการของตลาดน้ำ และยังไปกันเย็นย่ำใกล้ค่ำกันมาก ร้านรวงปิดกันเกือบหมด แม่ค้าก็เก็บแผงม้วนเสื่อกลับบ้านกันแล้ว แต่ในเมื่อเราว่าง ย้ำว่า "ว่าง" เราเลยแวะตลาดแห่งนี้ชมบรรยากาศ และสถาปัตยกรรมริมน้ำ ที่ตอนนี้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวอันโด่งดัง

สวนมะนาวโห่ลุงศิริ | มะม่วงหาวมะนาวโห่ แหล่งท่องเที่ยงเชิงเกษตร ของอร่อยที่ใครได้กินต้องติดใจ

วันจันทร์ที่ผ่านมาได้มีโอกาสไปสวนมะนาวโห่ลุงศิริ ที่ในชีวิตนี้ไม่เคยได้ยินมาก่อนเลยว่าประเทศไทยมีมะนาวโห่ด้วย ตอนแรกก็คิดว่ามันคือสวนมะนาว (คุณพระ!) ซึ่งสวนมะนาวโห่ลุงศิรินี่ดังมาก ผมก็รู้ตอนที่ออกจากสวนแล้วไปนั่งเสิร์ชหาในกูเกิ้ล ก็เห็นว่ามีไปออกรายการทีวีต่าง ๆ มากมาย

โครงการสวนสาธารณะเมืองสงขลาเพื่อการท่องเที่ยว | สถานที่ออกกำลังกายกลางแจ้งแห่งใหม่ของชาวสงขลา

โครงการสวนสาธารณะเมืองสงขลาเพื่อการท่องเที่ยวเป็นโครงการขององค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลาที่ใช้งบประมาณ 163.3 ล้านบาท โดยมีระยะเวลาก่อสร้างเกือบสองปี 630 วัน เริ่มสร้างวันที่ 15 กุมภา 61 ถึงวันที่ 6 พฤศจิกา 62 โดยห้างหุ้นส่วนจำกัด พิจิตสุวรรณ วิศวกร พื้นที่ในการก่อสร้างนั้นอยู่ริมหาดสมิหลา โดยอยู่ระหว่างโรงแรมบีพีสมิหลาบีช และสนามกีฬาติณสูลานนท์

หาดสมิหลา | โครงสร้างป้องกันการกัดเซาะชายฝั่งหาดสมิหลา ถนนชลาทัศน์

หลังจากกินอาหารทะเลที่สุจินดาซีฟู๊ดไปเสร็จเรียบร้อยแล้ว เราก็ขับรถมาจอดตาย เดินย่อยกันที่ริมหาดสมิหลา ส่วนที่เขากำลังทำโครงการโครงสร้างป้องกันการกัดเซาะชายฝั่งหาดสมิหลา ถนนชลาทัศน์ เป็นโครงการที่เขาดูดทรายมาถมทำพื้นที่ชายหาดเพิ่ม โดยเหมือนจะวางแนวเพิ่มตลอดชายฝั่งเลย

แต่โครงการนี้มาสะดุดตอนที่มีพายุปลาบึกพัดเข้าอ่าวไทย ทำให้ทรายที่ถมไว้หายไปเกือบหมด ต้องมาถมกันใหม่ พอมาวันนี้เดินไปชมดู ก็เห็นบรรยากาศชายทะเล มีครอบครัวพาเด็กมาเล่นน้ำ มีคนมาตกปลา นั่งพักผ่อน เดินเลียบชายทะเลกันพอประมาณ

ส่วนผมก็เดินย่อยสิครับ อิ่มมาก

สุจินดาซีฟู๊ด | ต้มยำทะเล ปลากระพงทอดน้ำปลา ทอดมันกุ้ง ความอร่อยริมหาดชลาทัศน์

ตอนขับรถแถว ๆ แหลมสมิหลา ก็ไม่รู้จะกินอะไรดีเหมือนกัน คิดไม่ออก ได้แต่ขับรถเวียนไปมา จนต้องถามเพื่อนคนพื้นที่ให้หาร้านอาหารทะเลอร่อย ๆ ให้หน่อย อยากกิน สุดท้ายเพื่อนก็พามากินร้านนี้ สุจินดาซีฟู้ด ริมหาดชลาทัศน์ ร้านต้นตำรับ

ซึ่งโซนตรงนี้จะมีร้านหลายร้าน เรียงติดติดกัน ร้านสุจินดาจะอยู่ด้านในสุด

The Secret Garden | คาเฟ่บ้านและสวนเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวกลางเมืองเก่าสงขลา เค้กอร่อยล้ำ กับกาแฟรสเลิศ

วันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้มีโอกาสไปสงขลา เพราะนัดเจอกับเพื่อน ก็ด้วยความเป็นเมืองสงขลา กิจกรรมที่ทำก็ไม่ได้แอดเวนเจอร์มาก หลักหลักก็คาเฟ่และร้านอาหารทะเล ที่นิยมไปกัน ส่วนผมก็ให้โจทย์เป็นคาเฟ่อร่อย ไม่เน้นชื่อเสียง ราคาไม่เกี่ยง เพื่อนผู้น่ารักของผมเลยพามาร้านนี้ The Secret Garden 

นภาสุกี้ยากี้ | กินส้มตำ อาหารอีสานรสแซ่บ ที่อร่อยอย่างคาดไม่ถึง

ด้วยความสัตย์จริง ร้านนภาสุกี้ เป็นร้านที่คิดไม่ถึงมาก่อนว่าเป็นร้านที่ทำส้มตำและอาหารอีสานได้อร่อยขนาดนี้ ปกติมาร้านนี้ที่ไรก็จะกินข้าวเนื้อทอด หรือไม่ก็อาหารตามสั่ง มากกว่าที่จะสั่งส้มตำ เพราะดูไม่ใช่ร้านอาหารเฉพาะทาง อย่างร้านอีสานเกาะถ้ำ ส้มตำยอดแก้ว เป็นต้น

ซุ้มตำแช่บ | อาหารอีสานรสชาติคนเมือง

เย็นนี้ทีมกินได้ไปลองกินร้าน "ซุ้มตำแซ่บ" บนถนนเจริญประดิษฐ์ สายม.อ.ปัตตานี ถนนที่เจริญที่สุดของปัตตานี บรรยากาศของร้านคึกคักพอสมควร ตามภาพด้านบนคือ ร้านเอาเพิงมาตั้งด้านละสามเพิง ตรงกลางเป็นโต๊ะ เหมือนเป็นโต๊ะสำรองเวลาเพิงเต็มมากกว่า เพราะนั่งตรงกลางคงรู้สึกแปลกน่าดู 

Cocoa Bear | คาเฟ่สายหมีสุดแนว บนถนนสายมอ

คืนวันที่ 10 มิถุนา หลังจากทีเรากินชาบูบังกัน แม้จะอิ่มกันท้องจะแตก แต่เราก็ยังรู้สึกว่าขาดอะไรไป คิดไปคิดมาคือของหวานนั่นเองครับ เผอิญเหมือนชะตาฟ้าลิขิตที่มีร้าน  Cocoa Bear เปิดอยู่ติดกับร้านชาบูพอดีเลย เดินออกจากร้านชาบูก็เดินเข้าร้านน้ำได้เลย

The Muas [2017] สาวอันตราย กับป่ามรดกสงครามบอสเนีย

ภาพยนตร์เรื่อง The Maus เป็นหนังเล่าประสบการณ์อันโหดร้ายของคู่แฟนสาวชายหนุ่มที่ต้องการเดินทางกลับเยอรมัน แต่ดันเลือกที่จะใช้เส้นทางป่าเป็นทางลัด ทำให้ทั้งเขาและเธอต้องเดินผ่านป่าที่เคยเป็นจุดสงครามบอสเนียในอดีต และป่าแห่งนี้นั้นยังมีมรดกสงคราม ได้แก่ กับระเบิดที่ยังทำงานวางอยู่มากมาย

งานกาชาดจังหวัดปัตตานี ประจำปี 2562 วันที่ 10 - 21 มิถุนายน 2562

เมื่อวานก็ได้ไปเดินงานกาชาดประจำปี 2562 เมืองปัตตานี ที่ปีนี้จัดขึ้นวันที่ 10 - 21 มิถุนายน 2562 เวลา 12 วัน งานเริ่มตอนเย็น ๆ เสร็จประมาณสามสี่ทุ่ม โดยในปีนี้งานจัดขึ้นที่สนามกีฬากลางจังหวัดปัตตานี เรนโบว์สเตเดียมเหมือนเดิม และก็ไม่รู้ว่าโชคดีหรือโชคร้าย ที่สนามกีฬานี้อยู่ตรงข้ามกับที่ทำงานผมพอดีเลย เดินไปแป๊บเดียวก็ถึงแล้ว

คุณดี โอชา | สุดยอดเกาเหลาเลือดหมู โจ๊กหมูสับ

คุณดี โอชา ร้านต้มเลือดหมูเก่าแก่ปัตตานี อยู่บนถนนเส้นถนนเดชา ธนาคารกรุงไทย เปิดเช้าถึงบ่าย วันไหนคนเยอะหมดเร็ว ก็ปิดถึงเที่ยงเท่านั้น เมนูของร้านมีโจ๊ก มีเกาเหลาเลือดหมู และโจ๊ก ใครอยากสั่งข้าวเปล่าด้วยก็ได้

โกปี โรตี ชาชัก | ร้านน้ำชาริมทะเลทรายซาฮาร่า กลางเมืองปัตตานี

เย็นวันพุธแบบนี้ เราได้ไปกันที่ร้าน โกปี โรตี ชาชัก ร้านน้ำชาที่ดูจะมีดาดดื่นทั่วไป แต่ร้านนี้มีความแตกต่างตรงที่จัดร้านได้แบบอาคารบนทะเลทรายมาก ผมไปเร็วถึงร้านประมาณหกโมง ก็ได้บรรยากาศทะเลทรายเลยครับ ลมร้อนล้วนล้วนที่ตีเข้ามา

ชาบูบัง | ชาบูเนื้อ ออเดิร์ฟด้วยแกงกะหรี่เนื้อตุ๋น

เมื่อเย็นวันจันทร์ที่ผ่านมา ก็ได้กลับไปกินชาบูบังอีกรอบ เป็นครั้งที่ห้าในชีวิต คราวนี้ไปกินกับทีมกินน้องน้องที่ทำงานเหมือนเดิม ได้แก่ น้องตี้คนสวย และน้องดีนคนเก่ง โดยวันนี้โจทย์คือชาบู ซึ่งในปัตตานีก็มีไม่กี่ที่ที่เป็นร้านฮาลาล น่าจะมีชาบูโอเคหน้าอาชีวะ ชาบูบีฟถนนโรงเหล้า ชาบูบากุส และชาบูบัง แห่งนี้ ซึ่งเท่าที่กินมา ส่วนตัวเทคะแนนให้กับชาบูบังเยอะสุด ถ้าให้แนะนำก็จะแนะนำร้านนี้

หลาดใต้โหนด | ตลาดบ้านบ้าน แห่งเมืองหนังโนราห์ อู่นาข้าว พราวน้ำตก แหล่งนกน้ำ ทะเลสาบงาม เขาอกทะลุ น้ำพุร้อน

พัทลุงเป็นเมืองที่ร่ำรวยด้วยวัฒนธรรมท้องถิ่นที่หลากหลาย มีจุดขายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ  เป็นเมืองทางผ่านอย่างน่าน้อยใจ เมืองรอบข้างล้วนมีสนามบิน ได้แก่ สงขลา ตรัง นครศรีธรรมราช แต่พัทลุงไม่มี มีแต่บขส รถสองแถว เพราะฉะนั้นหากต้องการนั่งเครื่องไปกรุงเทพ ทางที่สะดวกที่สุดคือ ขับรถไปสนามบินจังหวัดใกล้เคียงแล้วนั่งเครื่องต่อไป 

สุราษฎร์ธานี | หนึ่งคืนที่สุราษฎร์ กินคาวไม่กินหวาน สันดานไพร่ ผักบุ้งลอยฟ้า ปังนมสด

หนึ่งคืนที่สุราษฎร์ธานี คืนวันที่ 8 มิถุนายน 2562 ได้น้องลูกตาล สาวน้อยผู้น่ารัก เป็นคนพาผมและพี่พี่น้องน้อง ไปหาอะไรกินกันยามค่ำคืนหลังจากประชุมเสร็จแล้ว ซึ่งพวกเราทั้งหมดยกให้เป็นสิทธิ์ขาดของลูกตาล เพราะเราไม่รู้จักร้านเลย ถ้าผมไม่ได้ออกมากับน้องก็คงสั่งอาหารสิ้นคิดโรงแรมกิน ขอบคุณจริงจังมา ณ โอกาสนี้

Starbucks | Affogato - when Coffee meet Ice Cream

วันก่อนระหว่างไปประชุมที่สุราษฎร์ก็ได้มีโอกาสไปนั่งทำงานที่สตาร์บัคชั้นหนึ่งของเซนทรับสุราษฎร์ ซึ่งร้านอยู่ตรงทางเข้าของห้างด้านหน้าในบริเวณที่ติดถนนใหญ่เลย ซึ่งหากใครเดินเข้ามาก็เห็น แต่หากเข้ามาจอดรถในบริเวณห้างก็ต้องเดินไกลหน่อย

Insidious [2010] วิญญาณตามติด หนังสยองขวัญที่ผ่านไปสิบกว่าปี ก็ยังน่ากลัวเหมือนเดิม

Insidious วิญญาณตามติดนี้ เป็นหลังที่เคยดูแล้วตั้งแต่เข้าโรงใหม่ใหม่ เมื่อสิบกว่าปีก่อน ในสมัยนั้นถือเป็นหนังที่น่ากลัวมากเรื่องหนึ่ง โดยเฉพาะพล็อตของหนังที่ดูจะแปลกใหม่และตัวละครที่น่าสนใจกว่าหนังผีเรื่องอื่น ๆ และสิ่งที่ทำให้น่าสนใจเพิ่มคือ ผู้กำกับหนังเรื่องนี้คือ James Wan ผู้กำกับหนังดังหลายเรื่อง

Paranormal Activity: The Marked Ones [2014] เมื่อคุณถูกผีจองตัวตั้งแต่ยังไม่เกิด

หนังเรื่องนี้เป็นหนังต่อเนื่องในซีรีส์หนังผีชื่อดังที่มีมาตั้งแต่ภาคแรกคือ Paranormal Activity ทีประสบความสำเร็จจนได้ทุนสร้างเรื่อยมาจนถึงภาคล่าสุดนี้ The Marked Ones ที่ชื่อหนังก็ดูจะบอกใบ้ถึงพล็อตของหนังบางส่วนแล้ว 

KFC | Double Down แซนวิชไก่ทอดไม่มีกระดูกสอดไส้แฮมชีส

วันนี้ระหว่างเดินทางมาสุราษฎร์ แวะตอนเที่ยงที่โลตัสพัทลุง เพื่อไปกินเคเอฟซีชุดดับเบิลดาวน์โดยเฉพาะ ไม่ใช่อะไร เมนูนี้มีขายแค่ 28 วัน และมีขายแค่ 1 ล้านชิ้นเท่านั้น ไม่รู้ว่าโม้ไหม แต่จะสมจริงกว่านี้ถ้าหน้าเว็บเคเอฟซี หรือเคาน์เตอร์ขายสามารถทำป้ายบอกเราได้ด้วยว่าขายไปกี่ชิ้นแล้ว เหลืออีกกี่ชิ้น แต่ช่างเถอะ เรามาลองกินกันก่อนดีกว่า

Central View Hostel | ห้องพักราคาถูกติดเซนเฟสหาดใหญ่

มาย้อนความหลัง ตอนเข้าพักที่โฮสเทลเล็ก ๆ ติดเซนทรัลเฟซติวัลหาดใหญ่ ที่เหมาะกับคนที่ต้องการที่พักที่ติดกับแหล่งช็อปปิ้ง โดยที่พักแห่งนี้อยู่บนถนนเส้นเล็ก ๆ ขนานไปกับเซนเฟสเลย สามารถเดินถึงเซนเฟสในเวลาไม่เกินสองสามนาที โดยส่วนตัวมองว่าสะดวกดี มองอีกอย่างคือ ที่พักแห่งนี้จะใกล้กับสถานีขนส่งผู้โดยสารหาดใหญ่ด้วย ซึ่งเดินไปไม่ไกลก็สามารถไปต่อรถได้เลย น่าจะเหมาะกับนักท่องเที่ยวคนไทย ที่ต้องการเดินทางไปต่างจังหวัดต่อ

โรงแรมบรรจงบุรี | ประสบการณ์พักโรงแรมครั้งแรกที่สุราษฎร์ธานี เน้นห้องประชุม ไม่เน้นห้องพัก

วันที่ 7-9 มิถุนายนที่ผ่านมา ผมได้มีโอกาสเข้าพักที่โรงแรมบรรจงบุรีสุราษฎร์ธานี ที่อยู่ใกล้กับเซนทรัลพลาซ่าสุราษฎร์ธานีประมาณสองกิโลเมตรกว่าเท่านั้นเอง การเข้าพักครั้งนี้เป็นเพราะมีการประชุมที่นี่ ไม่ได้เพราะนึกอยากมาเที่ยวแต่อย่างใด โดยโรงแรมแห่งนี้จะอยู่นอกเมืองหน่อย ๆ ดูราคาในแอพต่าง ๆ แล้วอยู่ในช่วง 800 - 1,000 บาทโดยประมาณ

The Forest [2016] ความสยองขวัญของป่าฆ่าตัวตายเชิงเขาฟูจิ (Aokigahara Suicide Forest) ที่ถูกถ่ายทอดผ่านภาพยนตร์ในสายตาของชาวตะวันตก

เช้านี้ได้ดูภาพยนตร์สยองขวัญเรื่อง The Forest ที่กำกับโดย Jason Zada ซึ่งถ่ายทอดเรื่องราวความน่ากลัวของป่าฆ่าตัวตายในญี่ปุ่นคือ ป่าอาโอกิกาฮาระ (Aokigahara Suicide Forest) โดยเริ่มต้นเรื่องราวของคู่แฝดคู่หนึ่งคือ ซาร่าห์ และเจสส์