Tuesday, April 9, 2019

Sugar Ice-Bingsu | กินคาวไม่กินหวานสันดานไพร่


มีโอกาสไปกินอาหารคาวหวานร้านดังแห่งหนึ่งบนถนนสายมอ คือ Sugar Ice-Bingsu ที่ขับรถผ่านแล้วก็ต้องผ่านเลยไม่เคยแวะเพราะคนเยอะ จะเดินดุ่มเข้าไปกินคนเดียวก็เขินสายตาเด็กวัยรุ่นที่นั่งอยู่เต็มร้าน จนกระทั่งวันศุกร์ที่ผ่านมาได้พลอยที่ทำงานไปด้วยกัน เลยได้กินเสียที

ร้านตั้งอยู่บนถนนสายมอ หรือถนนเจริญประดิษฐ์ ที่มีตัวชี้วัดความเจริญคือ มีเซเว่นสามแห่งด้วยกันบนถนนเส้นนี้ โดยตัวร้านซูการ์ไอซ์บิงซูจะอยู่ติดกับเซเว่นที่สองทางขวา ถ้ามาจากทาง ม.อ.ปัตตานี ร้านจะอยู่ทางขวา ที่จอดรถมอเตอร์ไซค์อาศัยจอดริมถนนหน้าร้าน ส่วนรถยนต์ก็เช่นกัน 

ร้านจำหน่ายอาหารหลายประเภท ทั้งอาหารจานเดียว ยำ ของกินเล่น เครื่องดื่มชานม ซอฟต์ดริงค์ สลัด และที่ขาดไม่ได้หรือเป็นไฮไลต์ของที่นี่คือ บิงซู ซึ่งอร่อยที่สุดในปัตตานี (เคยกินแค่สองร้าน) แต่ยกความอร่อยให้ก่อน เพราะเคยกินที่หาดใหญ่รสชาติตอนตักเข้าปากก็ระดับเดียวกัน

อาหารที่สั่งได้แก่ ข้าวผัดเครื่องแกงทะเล สุกี้น้ำ ข้าวหน้าไก่กรอบพิเศษไข่ดาว ข้าวผัดทะเล ข้าวลาบไก่ ของกินเล่น คือพิซซ่าชีส ยำวุ้นเส้น ยำเอ็นไก่กรอบ ส่วนของหวานคือ บิงซูมัทฉะถั่วแดง และแมงโกสเปเชียลโทสต์ 

ผมสั่งสุกี้ทะเลก็อร่อยตามมาตรฐานทั่วไป ส่วนของกินเล่น คือพิซซ่าชีส อันนี้ไม่ค่อยให้ความรู้สึกเป็นพิซซ่าเลย เพราะเหมือนเป็นแครกเกอร์ใส่ไส้มากกว่า ส่วนยำวุ้นเส้น ยำเอ็นไก่กรอบก็ไม่ได้มีอะไรพิเศษ อร่อยตามมาตรฐานทั่วไป 

ของหวานที่ลองคือ บิงซูมัทฉะถั่วแดง ส่วนตัวก็เฉย ๆ กับบิงซูถ้วยนี้ ตัวไอศครีมไม่ได้เข้มข้น ส่วนถั่วแดงไม่ได้อร่อยมาก (เพราะมันคือถั่วแดง) แต่ถามว่าถ้าอยากกินบิงซูก็ต้องแบบนี้แหละ

ที่เซอร์ไพรส์มากสุดคือ แมงโกสเปเชียลโทสต์  หรือโทสต์มะม่วง อร่อยมาก อร่อยสุด (อร่อยจนอยากสั่งมากินคนเดียว ถึงแม้จะทำให้เลี่ยนก็ตาม) ความที่มะม่วงโคตรหวาน ตัดกับรสของขนมปังกรอบ ๆ กินพร้อมกับไอศครีม ส่วนน้ำเชื่อมที่ราดก็อร่อยมีรสเปรี้ยว ๆ ถูกปากมาก มะม่วงหวานกำลังดี หวานจนอยากได้ข้าวเหนียวมากินด้วย 

อาหารมื้อนี้รู้สึกว่าทุกคนแฮปปี้มาก โดยเฉพาะโทสต์มะม่วงที่จ้วงตักกันไวมาก ประหนึ่งเหมือนไม่ได้กินข้าวมาก่อน แต่ถ้ามาคราวหน้าอีกคงต้องขอลองอย่างอื่นบ้าง เพราะร้านนี้เขามีเมนูหลายอย่างมาก ถ้ากินแต่ของเดิม ๆ ก็คงดูเป็นการไม่ให้เกียรติร้าน

สำหรับส่วนอื่น ๆ 
  1. บรรยากาศร้าน โอเค ตกแต่งสวย แต่ต้องยอมรับสภาพว่าคนแน่นมาก ไม่ได้ไปเดินชื่นชมแน่นอน
  2. การบริการ ร้านมีพนักงานหลายคน พอสำหรับการบริการลูกค้าทุกโต๊ะ ถึงแม้บางจังหวะอาจจะดูไม่พอไปบ้าง (เอ๊ะ!) 
  3. น้ำดื่ม รบกวนทางร้านเสิร์ฟน้ำเติมให้กับลูกค้าด้วยครับ
  4. ราคา ตามภาพ















No comments: