Friday, June 14, 2019

ซุ้มตำแช่บ | อาหารอีสานรสชาติคนเมือง


เย็นนี้ทีมกินได้ไปลองกินร้าน "ซุ้มตำแซ่บ" บนถนนเจริญประดิษฐ์ สายม.อ.ปัตตานี ถนนที่เจริญที่สุดของปัตตานี บรรยากาศของร้านคึกคักพอสมควร ตามภาพด้านบนคือ ร้านเอาเพิงมาตั้งด้านละสามเพิง ตรงกลางเป็นโต๊ะ เหมือนเป็นโต๊ะสำรองเวลาเพิงเต็มมากกว่า เพราะนั่งตรงกลางคงรู้สึกแปลกน่าดู 

สั่งอาหารไปรอประมาณ 20 นาทีก็ได้กิน เมนูที่สั่งในวันนี้คือ ตำซั่ว ลาบเนื้อ ยำไก่เชียง เนื้อย่าง ตำไทย ต้มแซ่บเนื้อ โดยที่แซ่บสมชื่อร้านที่สุดคือ ต้มแซ่บเนื้อ ที่กินไปน้ำตาไหลไปในความเผ็ด 

ส่วนเมนูตำ อย่างตำซั่ว ตำไทย รสชาติแบบคนเมืองมาก ประหนึ่งนั่งกินส้มตำในห้องแอร์ ไม่คุ้นลิ้น ส่วนลาบต้องบอกว่ารสชาติมาตรฐานปกติทั่วไปค่อนไปทางดี สำหรับเนื้อย่างกินแล้วยังรู้สึกชืด สุดท้ายยำไก่เชียงต้องบอกว่าการจัดจานทำให้ดูไม่น่ากินเลย หากไม่ได้มองผ่านกล้อง ปริมาณไก่เชียงดูน้อยกว่านี้มาก

ราคาอาหารเป็นไปตามภาพล่างสุด ราคารวม 420 บาท ดูไม่ใช่ราคานักเรียนนักศึกษาเลย โชคดีที่หารสามคนออกมาแล้วก็ตกคนละ 140 บาท รู้สึกโอเค ขึ้นมาหน่อย เพราะยำไก่เชียง 70 บาท ต้มแซ๋บเนื้อ 90 บาท ลาบเนื้อ 70 บาท เป็นราคาเมนูที่ดูแพงกว่าร้านทั่วไปพอสมควร คงยากที่จะทำให้ผมและเพื่อน ๆ กลับไปทานอีกครั้ง









No comments: