Wednesday, May 1, 2019

Bagus Shabu | ชาบูเนื้อแกะ กับสิ่งพิเศษคือการคิดราคาน้ำซุป


เมื่อวันก่อนได้ไปกินชาบูเนื้อแพะที่ร้านบากุส ที่ก่อนหน้านี้รู้แต่เพียงว่ามีจุดเด่นเรื่องไก่ ไก่ทอด โดยมีเพื่อนแนะนำว่าให้ไปลองกินบากุสชาบูที่นี่ดู เป็นตัวเลือกนึงนอกจากร้านชาบูบัง โดยร้านบากุสน่าจะเป็นที่รู้จักกันดีในปัตตานี อยู่ตรงวงเวียนหอนาฬิกาทางเข้าเมืองปัตตานี หาง่ายมาก

ที่จอดรถ ให้จอดเอาข้าง ๆ ร้านเลย ส่วนรถยนต์หาที่จอดลำบากหน่อย อาจจะไปจอดในซอยข้าง ๆ ได้ ไม่แนะนำให้เข้าไปทางถนนข้างร้านไก่ทอดเดชา โดยเฉพาะรถเก๋งโหลดเตี้ยที่อาจจะไปครูดกับหลุมถนนได้

บรรยากาศร้านบากุส บรรยากาศร้านกำลังดี มีคนพลุกพล่าน ชวนให้เราคิดว่าร้านน่าจะอร่อยถึงมีคนมากินเยอะ 555 โดยตอนนี้ร้านกำลังทำการปรับปรุงชั้นสอง ลูกค้าที่มาก็ต้องมานั่งรวมกันอยู่ตรงชั้นหนึ่งกันอย่างอบอุ่น

น้ำซุป หม้อชาบูของที่นี่เหมือนที่อื่น สามารถเลือกน้ำซุปได้สองอย่าง ทางร้านมีให้เลือก สี่รสชาติ ได้แก่ น้ำใสปลาโอ โชยุ ต้มยำ กิมจิ โดยเราเลือก ต้มยำ กับ โชยุ ที่ดูจะเซฟที่สุดแล้ว คหสต.คิดว่าน้ำซุปร้านชาบูบังอร่อยกว่า ป.ล.ที่นี่คิดราคาน้ำซุปด้วยนะ อย่างละ 15 บาท งงเต๊กไปเลย 

เนื้อ เนื้อที่ร้านบากุสมีให้เลือกหลากหลายเลย เพื่อง่ายต่อการตัดสินใจ ก็เลยเลือกเนื้อทุกเนื้อในเซต เนื้อรวมรวมไซส์แอล 349 บาท ที่เสิร์ฟเนื้อมาให้เราถึงสองถาด ... กับอีกเนื้อที่อยากลองคือ เนื้อแกะนิวซีแลนด์ ถาดละ 120 บาท ... ที่กินแล้วทุกคนในโต๊ะลงความเห็นว่ามีกลิ่นสาบนิดหน่อย แต่ก็กินอร่อยดี หมดก่อนเนื้อวัวอีก

อาหารอื่น ๆ ที่เราสั่ง ได้แก่  ไส้กรอกคอกเทล (สั่งมาสนองความอยากเฉย ๆ) 35 บาท (6 ชิ้น) ผักกาดขาว 20 บาท ผักบุ้งจีน 15 บาท ไข่ไก่สองฟอง ฟองละ 12 บาท ข้าวสวยญี่ปุ่นถ้วยละ 15 บาท สุดท้ายบะหมี่ญี่ปุ่นก้อนละ 15 บาท ส่วนตัวข้าวสวยญี่ปุ่นนี่มันญี่ปุ่นตรงไหน กับบะหมี่ญี่ปุ่นนี่ต่างกับมาม่าไทยตรงไหน ... (มีคำตอบในใจ)

พนักงาน บริการดี เอาใจใส่ มาคอยดูน้ำซุป เติมน้ำจิ้มให้โดยไม่ต้องเรียกหา 

ราคา รวม 623 บาท ตกคนละ 208 บาท ก็ถือว่าคุ้มราคา ส่วนตัวคุ้มที่ได้ลองเนื้อแกะ และได้กินเนื้อชิ้นใหญ่หนานุ่มกว่าชาบูบัง

สุดท้ายนี้ ชาบูบากุสเก็บไว้เป็นตัวเลือกเวลาเบื่อ ๆ จากชาบูบังได้ แต่ส่วนตัวยังชอบชาบูบังมากกว่า 



















No comments: