วันพฤหัสบดีที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2563

สภากาแฟ36 | ประสบการณ์ใหม่ในการลิ้มรสชาติกาแฟ

สภากาแฟ36

สภากาแฟ36 ร้านกาแฟเปิดมาได้สักพักบนถนนโรงเหล้าสาย ข อยู่ตรงข้ามกับโรงพิมพ์ปัตตานีการช่าง ร้านเพิ่งทำการปรับปรุงใหม่จากเดิมเป็นร้านเปิดโล่ง ถ้ามาจากฝั่งในเมือง มาถึงสี่แยกโรงพยาบาลปัตตานี ขับขึ้นสะพานตรงไป จนเลยร้าน Roti de Forest ขับเลยไปอีกนิดก็จะเจอร้านสภากาแฟที่อยู่ติดกับร้านชำร้านแรกทางซ้ายมือ

ทางไปร้านสภากาแฟ: Google Maps

ร้านเพิ่งปรับปรุง ต่อเติมตัวห้องกระจกมาทางด้านหน้า เปิดเข้าไปด้านในเป็นตัวร้าน เจอบาร์อยู่ทางขวามือ ถ้าไม่ผิดพลาดก็จะเจอบาริสตาที่ง่วนชงกาแฟอยู่ตรงเคาน์เตอร์ และมีลูกค้านั่งอยู่ตรงบาร์ และด้านในร้าน ร้านคนเยอะมาก ไปตอนเที่ยงไม่เคยได้นั่ง ไปตอนเย็นก็ไม่เคยได้นั่ง อาจจะต้องรอ หรือไปค่ำ ๆ หน่อย แต่ร้านปิดสองทุ่มนะครับ

แล้วก็ด้วยความที่ร้านใช้เครื่อง Rok Espresso เครื่องกาแฟบีบมือ ซึ่งจะต่างกับเครื่องอัตโนมัติตามร้านกาแฟทั่วไป ก็ค่อนข้างจะทำให้อัตราเร็วในการชงกาแฟต่อแก้วค่อนข้างช้า โดยถ้าลองถามตัวเครื่องบีบตัวนี้ บาริสต้าจะยอมให้เราบีบมือได้นะครับ

โดยเมนูประจำของผมก็คือ Black in Black ที่มีส่วนผสมอะไรก็ไม่รู้จำไม่ได้แล้ว แต่กินแล้วถูกจริตมากที่สุด และบรรดาเพื่อน ๆ ที่ทำงานก็ชอบกาแฟร้านนี้ด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะพี่หัวหน้าที่ปกติพี่แกช่างเลือกมาก ก็ยังออกปากชมและชวนน้องน้องไปกินกาแฟร้านนี้

และสุดท้ายที่ดีที่สุดคือ ราคาไม่ทำร้ายเงินในกระเป๋าเลยครับ ผมเคยลองสั่งกาแฟมาเลี้ยงในงานประชุม พบว่าราคายังถูกกว่ากาแฟอเมซอน อเมริกาโน 45 บาท โกโก้คาราเมล 40 บาท เอสเปรสโซ 50 บาท สตรอว์เบอร์รี่โซดา 25 บาท ดาร์คโกโก้ 35 บาท ถูกตาแตก

สุดท้ายนี้คือ ถ้าไม่ติดอะไรก็อยากให้ไปลองกาแฟร้านนี้กันดูครับ 

เพจ สภากาแฟ36

สภากาแฟ36
บาริสต้ากำลังพิถีพิถันชงกาแฟให้ดื่ม

สภากาแฟ36

สภากาแฟ36
บีบสดสดทุกแก้ว

สภากาแฟ36
ฮึบ

สภากาแฟ36
ฮึบ

สภากาแฟ36
บรรยากาศภายในร้าน

สภากาแฟ36

สภากาแฟ36
Black in Black

สภากาแฟ36

สภากาแฟ36

Black in Black

สภากาแฟ36
Black in Black

สภากาแฟ36
ตัวอย่างเมนูจากร้าน สภากาแฟ36

สภากาแฟ36
ตัวอย่างเมนูจากร้าน สภากาแฟ36

สภากาแฟ36
ตัวอย่างเมนูจากร้าน สภากาแฟ36


ไม่มีความคิดเห็น: