ยำหรอยปาก ตำหรอยหวา [ปัตตานี] ผู้นำเรื่องรสชาติ นึกถึงอาหารอีสานต้องนึกถึงที่นี่

บ่ายสามโมงวันที่ 12 เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ผมกับน้องพลอยก็ได้ไปกินอาหารอีสานกันต่อ โดยร้านนี้ได้รับการแนะนำให้รู้จักจากผู้เชี่ยวชาญด้านของอร่อยตัวจริงเสียงจริงคือ น้องพลอย นั่นเอง เป็นร้านที่มากินสองสามรอบแล้วรสชาติยังไม่ตก สั่งมาห้าอย่างเป็นเมนูที่ตะโกนแล้วว่าอร่อยไปสี่อย่าง เรียกว่าค่าเฉลี่ยความอร่อยของอาหารที่นี่สูงมากทีเดียว

ร้านอยู่บนถนนนาเกลือ ซอย 22: https://maps.app.goo.gl/vrf1q2SVyLSMMuE3A

ด้วยความที่มากันครั้งนี้ครั้งที่สามแล้ว เมนูที่ออกวันนี้เลยค่อนข้างเร็ว มี ตำแตงกุ้งสดเพิ่มเส้นเล็ก 75 บาท หมูย่างมันน้อย 80 บาท  ลาบหมูทอดแบบเผ็ดเผ็ด 100 บาท แกงเห็ด 100 บาท ยำหอยแครงสุกเพิ่มข้าวโพดใส่ปลาร้า 100 บาท  ข้าวเหนียว น้ำเปล่าขวดละ 20 บาท น้ำแข็งถังละ 20 บาท รวมเป็นเลขสวย 505 บาทถ้วน

วันนี้ยกให้ยำหอยแครงใส่ปลาร้าอร่อยที่สุด กินแล้วนัวมาก รองลงมายกให้กับลาบหมูทอดที่วันนี้ถึงแม้จะทอดมาเกรียม ๆ หน่อยก็ยังอร่อย อันดับสามยกให้กับคอหมูย่างที่กินทีไรก็อร่อย อันดับสี่ยกให้กับตำแตงกุ้งสดที่วันนี้น้ำตำรสชาติแบบกลาง ๆ ไม่นัวเท่าไหร่ รองสุดท้ายยกให้กับแกงเห็ดที่วันนี้ชืดมาก และอันดับสุดท้ายยกให้กับข้าวเหนียวที่วันนี้ดมแล้วมีกลิ่นแปลก ๆ น้องพลอยลองกินแล้วบอกว่าเปรี้ยว แต่ถึงร้านจะเปลี่ยนห่อใหม่มาให้ก็ยังมีกลิ่นเดิมที่ผมไม่ชอบอยู่ดี เลยวางไว้เฉย ๆ ไม่ได้กิน

ต้องบอกก่อนว่าถึงแม้ว่าจะมีปัญหาเรื่องรสชาติอย่างที่ติไปข้างต้น แต่รสชาติโดยรวมนี่ต้องบอกให้อยู่ในชั้นนำของปัตตานีได้เลย ใครชอบทานอาหารอีสานต้องมาลอง 

หมูย่างมันน้อย

แกงเห็ด

ตำหอยแครงสุก

ตำแตงกุ้งสด

ลาบหมูทอด