หลังจากที่ให้น้องดาวเป็นวิทยากรครั้งแรกเรื่องฉลากอาหาร ก็ได้เกียรติขับรถพาน้องไปรับประทานอาหารเที่ยงที่ห้องอาหารบุหงารายา โรงแรม ซี.เอส.ปัตตานี ที่ถึงแม้ตอนนี้จะมีโรงแรมใหม่เกิดขึ้นมากมาย แต่ถ้าเรื่องความอร่อยของอาหารก็ยังยกให้ที่นี่เป็นอันดับหนึ่ง ด้วยบรรยากาศเก่าแก่การตกแต่งที่เรียบง่าย ทำให้ทุกครั้งที่มาทานอาหารที่นี่ก็จะได้ความประทับใจที่ต่างจากโรงแรมอื่นในจังหวัดปัตตานี
โดยอาหารที่ผมเลือกทานแบบไม่ได้ดูราคา คือ ก๋วยเตี๋ยวราหน้าเป๋าฮื้อ ที่มาในจานยักษ์ แต่ผมกินคนเดียวหมด ในราคา 200 บาท กินจนอิ่มจุกเดินแทบไม่ไหว โดยน้องดาวที่มาด้วยกันเลือกกินข้าวผัดขมิ้นปลากะพงหน้าตาน่ารับประทานในราคาเพียง 120 บาท แต่น้องก็ยังกินไม่หมดด้วยปริมาณที่ให้มาเยอะมาก กลับมาดูในส่วนของก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเป๋าฮื้อว่าเราได้อะไรมาบ้างนั้น
ซึ่งอันที่จริงแล้วผมเพิ่งเคยกินอาหารที่มีส่วนประกอบของเป๋าฮื้อเป็นครั้งแรก เลยเสิร์ชดูว่าเป๋าฮื้อจริงจริงนั้นมันคืออะไร พบว่าเป๋าฮื้อเป็นหอยชนิดหนึ่งที่ในประเทศไทยเองก็มีฟาร์มเลี้ยงหอยชนิดนี้เช่นกัน มีจุดเด่นตรงมีคอลลาเจนเยอะเป็นพิเศษ ซึ่งบางเว็บไซต์ให้ข้อมูลว่าช่วยป้องกันโรคกระดูกและข้อเสื่อมได้ด้วย แต่ไม่มีข้อมูลว่าต้องกินปริมาณเท่าไหร่จึงจะเห็นผล และด้วยราคาแพงขนาดนี้กินบ่อย ๆ คงไม่ดีแน่
ส่วนรสชาติของราดหน้าที่ทาน ส่วนตัวคิดว่าหวานเป็นพิเศษ จนมาคราวหน้าคิดว่าต้องสั่งหวานน้อยเหมือนเครื่องดื่มชาชักของที่นี่เสียแล้ว โดยปริมาณที่ให้มาก็คิดว่าคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไป ส่วนข้อเสียอีกอย่างคือปริมาณที่ให้มาไม่เหมาะกับการรับประทานคนเดียวเลย มันเยอะมากขนาดผมที่ทานคนเดียวรู้สึกว่าเลี่ยนเกินไป จนอยากหาอะไรมาตัดรสชาติของราดหน้าจานนี้เลย สรุปแล้วรสชาติหอยเป๋าฮื้อไม่ได้ประทับใจจนอยากกลับมากินซ้ำแต่อย่างใด คิดว่าหากมีโอกาศมารับประทานอาหารที่นี่อีกคงต้องสั่งอย่างอื่นมาลองในครั้งต่อไป
 |
| บรรยากาศภายในห้องอาหารบุหงารายา |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น